Descripción
Sarten de la colección San Ignacio Premium, de color gris, fabricada en aluminio forjado, con un revestimiento interior exclusivo PTFE para una cocina profesional, en marmol moteado, duradero e incluso con uso intensivo.El aluminio forjado facilita la captación y una rápida y uniforme distribución del calor, por lo que sus estudiados grosores de 3,5 mm en la base y de 2,3-2,8 mm.en el cuerpo facilitan la cocción en un corto espacio de tiempo, siendo ideales para freir y saltear.Ideales para cocciones cortas y recomendadas para conseguir los mejores efectos incluso con inducción a baja potencia, con el consiguiente ahorro...